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[業務用]杉7号（18センチ）天そげ（赤箸）100膳 10セット
¥4,500 税込
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業務用
吉野杉を使った赤箸の100膳になります。
赤箸
木の中心に近い部分（心材）の赤からピンクになる部分で、年輪は洗いが香りが強い。
本来木材の中心部分は材木として使われるため、間伐材として残る部分は少ないので希少価値が高いく薄いピンクの方が貴重となっています
天そげとは
「天を削ぐ(そぐ)」ような斜めにカットされた箸の頭の形を表しその形をしたお箸のことを天そげ箸といいます。
大正5年奈良県吉野郡で開発され、斜めにカットすることにより食事中も美しい木目を楽しめるようにした。お客様をもてなすという日本人ならではの心遣いが感じられる箸である。
商品名：[業務用]杉7号天そげ（赤箸）100膳
商品数：100膳 10セット
素材：吉野杉間伐材（赤箸）
サイズ：7号（18センチ）
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